Spirulina

Pred kratkim sem kupila modrozeleno algo spirulino. Imenujemo jo tudi ˝zelena kri˝, saj je sestava ene molekule skoraj identična molekuli hemoglobina v naši krvi. Je ena od prvih oblik življenja, ki je naš planet pred 3,6 bilijoni let začela oskrbovati s kisikom. Na tržišču je spirulina v obliki prahu, tablet, kapsul ali pa je celo dodana hrani. 

Spirulina vsebuje vitamine B1, B2, B3, B6, B9, A1, C, D in vitamin E. Dokazana je bila tudi prisotnost naslednjih mineralov : železa, kalcija, cinka, magnezija, natrija, mangana, selena, kroma in joda. 

---

Kakšne pozitivne učinke ima spirulina na naše telo ?

1. Oskrbuje organizem z vsemi esencialnimi beljakovinami, maščobnimi kislinami, vitamini in minerali.
   
2. Deluje kot antioksidant in tako zmanjšuje tveganja za nastanek rakavih obolenj.
3. Razvija črevesno floro in ureja presnovo.
4. Znižuje raven slabega holesterola v krvi.
5. Preprečuje slabokrvnost.
6. Znižuje krvni tlak.
7. Lajša stres.
8. Pozitivno vpliva na alergije (seneni nahod).
9. Pomaga pri zdravljenju očesnih boleznih.
10. Preprečuje infekcije, saj vsebuje proteine.
11. Čisti kri, ker vsebuje klorofil fikocianin.  Ti dve hranili spodbujata nastanek krvnih teles in obnavljata plazmo. Klorofil je po sestavi zelo podoben hemoglobinu, ki čisti kri in po njej do celic tovori kisik.
12. Krepi imunski sistem. 
13. Iz telesa izpira težke kovine in toksine. Spirulina je učinkovit očiščevalec telesa in globoko iz telesa odvaja živo srebro, arzen, kadmij, pesticide, kemikalije iz sintetične hrane in karcinogene iz okolja.
    
14. Pomaga nam hujšati.
    
15. Vzpostavlja kemično ravnotežje v možgnih.
    
16.  Izboljša kožo in lase.
    
17. Pomaga pri ohranjanju zdravih kosti, ker ima zelo veliko vsebnost beljakovin.

Spirulina ima večjo vsebnost hranil na gram kot katero koli drugi hranilo:

    3900% več beta karotena kot korenje
    2300% več železa kot špinača
    300% več kalcija kot mleko
    375% več beljakovin kot tofu.

Priporočena dnevna količina  je 3-10 gramov (1-3 čajne žličke). Prah lahko vmešate v sadne ali zelenjavne sokove, smutije, zelenjavne juhe ali solate. 

Xoxo, Annie :))